San Martino Wine

Bardolino D.O.C.

Si abbina alla quasi totalità delle pietanze e in particolare con le carni rosse e bianche.
Temperatura di servizio: 16-18 C°

  • Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara
  • Area di produzione: Veneto, provincia di Verona
  • Vendemmia: settembre - ottobre
  • Resa per ettaro: 130 q.li
  • Vinificazione: in serbatoi di acciaio così come nella successiva conservazione
  • Gradazione: 11,5 % vol.
  • Acidità totale: 5%
  • Zuccheri residui: 9 g/l

Colore

rosso rubino chiaro.

Profumo

vinoso, con profumo delicato di violette.

Sapore

asciutto, sapido, leggermente amarognolo.