Si accompagna alle portate di pesce in genere e ai primi piatti non impegnativi; ideale come aperitivo.
Temperatura di servizio: 10-12 C°
- Vitigno: Pinot bianco/Verduzzo/Bianco V.to
- Area di produzione: Veneto
- Vendemmia: settembre - ottobre
- Resa per ettaro: 180 q.li
- Vinificazione: in serbatoi di acciaio con rimontaggio a tempo controllato
- Gradazione: 11 % vol.
- Acidità totale: 5%
- Zuccheri residui: 9 g/l
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Piacevolmente dolce ed invitante, intenso con prevalenza di note fruttate tropicali.
Sapore
Fresco, sapido e di buona persistenza. Finale morbido con retrogusto armonico.
