Vino corposo. Ottimo con primi piatti tradizionali, selvaggina, carni rosse e arrosti, formaggi.
Temperatura di servizio: 18-20 C°
- Vitigno: Cabernet 100%
- Area di produzione: Veneto
- Vendemmia: settembre - ottobre
- Resa per ettaro: 150 q.li
- Vinificazione: in serbatoi di acciaio con continui rimontaggi
- Gradazione: 11 % vol.
- Acidità totale: 5,5%
- Zuccheri residui: 9 g/l
Colore
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo
Lievemente erbaceo, elegante ed intenso. Aroma che ricorda i frutti di bosco, in particolare i mirtilli e i frutti neri.
Sapore
Gradevole, avvolgente e marcatamente vinoso.
