San Martino Wine

Custoza D.O.C.

Per la sua vivacità e freschezza si presta ottimamente come aperitivo e si accompagna molto bene con tutti i piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 10-12 C°

  • Vitigno: Garganega, Trebbiano, Cortese, Tocai
  • Area di produzione: Veneto, provincia di Verona
  • Vendemmia: raccolta manuale in ottobre
  • Resa per ettaro: 130 q.li
  • Vinificazione: classica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Permanenza di qualche mese sulle proprie fecce.
  • Gradazione: 11,5 % vol.
  • Acidità totale: 5%
  • Zuccheri residui: 9 g/l

Colore

giallo paglierino.

Profumo

leggermente aromatico con sfumature di limone.

Sapore

sapido, morbido e delicato, leggero e vivace.