Può accompagnare tutti i generi di pasto ma è eccellente come aperitivo e come vino da dessert grazie al suo equilibrio tra le note acide e dolci.
Temperatura di servizio: 6-7 C°
- Vitigno: Glera
- Area di produzione: Veneto
- Vendemmia: settembre - ottobre
- Resa per ettaro: 150 q.li
- Vinificazione: in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
- Gradazione: 11,5 % vol.
- Acidità totale: 5%
- Zuccheri residui: 17 g/l
Colore
giallo paglierino chiaro, con perlage finissimo e persistente.
Profumo
elegante, fruttato, aromatico, richiama i profumi dell'acacia e del glicine
Sapore
molto gradevole, con lieve finale amarognolo.
